Вкусы Карелии. Гастрономический тур (с проживанием в геокуполах) 3 дня период с 15.05.26 по 09.10.26


Сортавала - о. Хавус - пеший маршрут с гидом по острову - мастер-классы: по приготовлению мусса из манной крупы; по приготовлению рыбы на бревне; по гравлаксу; по карелской выпечке - поездка на мотолодках по Ладожским шхерам - горный парк Рускеала - Рускеальский экспресс - Сортавала

май202615
июнь202605
август202628
сентябрь202618
октябрь202609
 мест нет  запрос  места есть 
Информация по туру
Группа от 6 до 17-ти человек. Тур рекомендован для взрослых и детей 14+
 
Будет ли мобильная связь?
Устойчивой сотовой связи в глэмпинге нет. Мобильный сигнал можно «ловить» только местами. Пожалуйста, предупредите об этом родных и близких накануне поездки.
 
Что с собой брать:
Личные вещи и снаряжение:
- документы в герметичной упаковке: паспорт, медицинский полис
- рюкзак или дорожную сумку
- индивидуальную аптечку
- средства личной гигиены
- купальные принадлежности и сланцы (для посещения бани или фурако)
- сменное бельё

Одежда и обувь:
- удобную спортивную одежду для прогулок на природе (по погоде)
- 2 пары обуви: треккинговые ботинки / резиновые сапоги + кроссовки / легкие сменные ботинки
- влаго- и ветрозащитную одежду для путешествий по озеру
- головной убор (кепку, панаму, спортивную шапку) 
- теплые вещи
 
МАСТЕР-КЛАССЫ В ТУРЕ: Грибная похлебка; Мусс из манной крупы; Рыба на бревне; Гравлакс (засолка рыбы); Калитки.
 
ПРОГРАММА МОЖЕТ БЫТЬ ИЗМЕНЕНА СОГЛАСНО ТРЕБОВАНИЯМ РОСПОТРЕБНАДЗОРА И РАСПОРЯЖЕНИЯМ МЕСТНЫХ ВЛАСТЕЙ В РЕГИОНЕ.


Программа тура
1 день "День земли"
Путешествие начинается в Сортавале, куда вам нужно добраться самостоятельно в первый день программы.
Рекомендуем приобретать билеты на поезд №160В с прибытием в г.Сортавала в 08:25.
Обратные билеты в заключительный день тура нужно купить на поезда с отправлением из Сортавалы не ранее 18:38 (рекомендованный поезд № 160А, с отправление с жд вокзала г.Сортавала в 20:52). 
После встречи на вокзале в г. Сортавала, вы на автобусе доедете до причала на берегу Ладожского озера, откуда на мотолодках доберетесь на остров, расположенный в самом центре Ладожских шхер (трансфер по озеру 10-15 минут).
"День земли": Пеший маршрут по острову Хавус, мастер-класс по приготовлению грибной похлебки и мусса из манной крупы (древний рецепт в новом прочтении.
После встречи в глэмпинге Lago Ladoga, вас ждет приветственный завтрак и далее активная программа.
Вы отправитесь на авторский пеший маршрут с гидом по острову Хавус (продолжительность 3 часа, протяженность около 3 км).
Кульминацией маршрута станет выход на скалу Хауккариутта (фин. «соколиный риф»). С высоты более 40 метров вам откроется прекрасный вид на Ладожские шхеры.
После восхождения и прогулки вас ждет возвращение в глэмпинг и вкусный обед на природе у костра с дарами земли. Во время обеда шеф-повар известного ресторана высокой карельской кухни «В КарелииЕсть» приготовит для вас сытную грибную похлёбку с мясом лося.
После обеда у вас будет свободное время, чтобы немного погулять, отдохнуть в куполе или спокойно посидеть у камина.
Далее вас ждет мастер-класс по приготовлению мусса из манной крупы – традиционного рецепта карельской кухни. Вы узнаете о древней технологии этого десерта, попробуете сами приготовить его «по-старинке», а к ужину наши повара подадут вам этот десерт в современном прочтении. 
После активного дня вас ждет рассказ гида про традиции карел, в том числе гастрономические. Далее вы поужинаете блюдами с элементами карельской кухни.
При желании и за доп. плату вы сможете отдохнуть в бане-фурако прямо на берегу Ладожского озера или в русской бане с панорамным видом на Ладогу. 
*Из-за погодных условий дни могут меняться местами в программе.
2 день "День воды"
"День воды": Ладожские шхеры на мотолодках, мастер-класс по гравлаксу, мастер класс по приготовлению рыбы на бревне.
Утром для вас накроют завтрак в карельском стиле.
Далее вы отправитесь на маршрут на мотолодках по Ладожским шхерам (около  4-х часов) с восхождением на панорамные точки Ладожских шхер.
Ладожские шхеры — живописный архипелаг на севере Ладожского озера, состоящий из множества небольших скалистых островов, разделенных проливами. Одна из поразительных особенностей Ладожских шхер — это так называемые «рифовые горы». Рифовыми называют горы, обрывающиеся в озеро отвесными скалами, высота которых может достигать 80 метров. 
На маршруте будет организован горячий обед-пикник с мастер-классом по приготовлению рыбы на бревне и дегустацией сбитня и не только.
После экскурсии у вас будет возможность отдохнуть. Можно поиграть в настольные игры в большом куполе, посидеть у камина или прогуляться по территории глэмпинга.
Далее вас ждет мастер-класс по гравлаксу: в рамках данного мастер класса мы погрузимся «под воду» и познакомимся с обитателями наших рек и озер. Изучим древние особенности приготовления рыбы, дошедшие и до наших дней! И, конечно же, поучаствуем в процессе подготовки и засолки радужной форели!
Вечером вас ждет гала-ужин в панорамной лаунж-зоне с видом на Ладогу. Вы попробуете блюда северной и карельской кухни: финский яичный салат с красной икрой, котлетки из форели, карельский традиционный ржаной пирог с белой рыбой (иммерсивная подача от шеф-повара Ивана ), карельский пирог с ягодами.
3 день "День огня"
"День огня": Горный парк “Рускеала”, мастер-класс по калиткам, дегустация гравлакса.
После завтрака для вас будет организован мастер-класс по карельской выпечке: Калитка - главный символ и бренд республики Карелия. На нашем мастер-классе вы узнаете о древнейших способах выпечки традиционных калиток, познакомитесь с гастрономическими обычаями обрядовой выпечки и создадите свою уникальную калитку!
Так шеф-повар Иван проведёт для вас дегустацию гравлакса из форели, которую вы самостоятельно готовили на мастер-классе.
Обед в глэмпинге и отправление на мотолодках на причал и трансфер до горного парка «Рускеала» (1 час в пути). Здесь наш гид проведёт вам наземную экскурсию по горному парку.
Рускеальский мраморный карьер является памятником культурного наследия России. Разработка здесь началась в 1765 году. Рускеальским мрамором отделаны стены знаменитого Исаакиевского собора, станций метро Ладожская и Приморская в Санкт-Петербурге.
После наземной экскурсии по горному парку вы отправитесь обратно в Сортавалу на уникальном «Рускеальском экспрессе». Это туристический ретро поезд на паровозной тяге, курсирующий по маршруту сухопутной дороги, по которой доставляли рускеальский мрамор до Ладожского озера. Внутреннее убранство поезда оформлено в стиле интерьера кареты, на которой в Рускеала приезжал Огюст Монферран — главный архитектор Исаакиевского собора в Санкт-Петербурге. 
Вас ждет вечерняя прогулка с гидом, рассказ о городе Сортавала. Посещение сувенирного магазина и отъезд домой. 
Отправление на поезде не ранее 18:38 (рекомендованный поезд № 160А, с отправление с жд вокзала г.Сортавала в 20:52).



Необходимо предоставлять паспортные данные туристов в обязательном порядке!
(серия, номер и дата рождения туриста)
Убедительно просим Вас предоставлять данную  информацию при бронировании заявок !

Стоимость тура в рублях на человека
период 15.05.26 - 09.10.26 
Отель/номер
2-х  местное размещение
1-но местное размещение
доп.место
глэмпинг Lago Ladoga (геокупола)
Всего в глэмпинге 13 геокуполов, каждый рассчитан на 2-3 человека. Внутри две удобные нижние кровати или одна большая для пар и дополнительное спальное место наверху, прикроватный столик, два кресла и журнальный стол у панорамного окна с видом на лес и озеро. Также шкаф для одежды, розетки, биотуалет и раковина для умывания. Каждому гостю предоставляется два полотенца.
Вам будет тепло, в каждом куполе есть электропростыни и камин с автоматической подачей топлива.
Душевые на территории глэмпинга
59900 
74900 
53910 
 




Входит в стоимость
размещение на острове в глэмпинге (2 ночи)
трехразовое питание по программе (кроме ужина в последний день)
услуги опытных гидов, инструкторов, капитанов и шеф-повара
транспортное обслуживание по маршруту (микроавтобусы, моторные лодки)
авторский пеший маршрут с гидом по острову Хавус
экскурсия по Ладожским шхерам
наземная экскурсия по горному парку Рускеала
поездка на ретро-поезде
экскурсия по Сортавале
мастер-классы: грибная похлебка; мусс из манной крупы; рыба на бревне; гравлакс; калитки
 


Дополнительно оплачивается
жд билеты до г.Сортавала и из Сортавалы
стоимость уточнять
ужин в последний день программы (по желанию)
стоимость уточнять
посещение бани-фурако
предзаказ
от 7000 руб/сеанс до 2-х часов до 4-х человек
посещение русской бани
предзаказ
от 9000 руб/сеанс до 2-х часов до 4-х человек
каждый доп.чел. +500 руб.
комфортно до 6-ти чел.
сувениры и доп.услуги в глэмпинге
в соответствии с прайсом глэмпинга
 
На территории глэмпинга расположены (возможны изменения):
- панорамный купол-ресторан, где каждый день для вас будут сервировать завтрак и ужин. Внутри шатра организована обеденная и чайная зоны (всегда в свободном доступе горячая и холодная вода, чай, кофе, сладости), а также зона отдыха с камином и настольными играми.
- малая лаундж зона - место, где можно поиграть в настольные игры, посмотреть кино или просто посидеть с книжкой, попивая чай со сладостями.
- 13 уютных геокуполов, вместимостью 1-3 человека взрослые или 1-4 человека с детьми. В каждом из них кровати трансформеры — две удобные нижние кровати (800х2000) или двуспальная кровать (1400х2000) и дополнительное спальное место наверху — с постельным бельем и полотенцами, прикроватные столики, журнальный столик с креслами, шкаф для одежды, а также розетки, раковина для умывания с водой комнатной температуры и биотуалет.
- Душевые в отдельном строении, с обогревом, горячей водой, феном, шампунем и гелем для душа.
- Баня-Фурако на берегу Ладожского озера — подогреваемая открытая деревянная купель.
- Русская баня с панорамным окном на Ладогу
- Костровая зона с местами для сидения
 



Информация по туру
Время в программе указано ориентировочно
При покупке ж/д и авиа билетов настоятельно рекомендуем обратить внимание: время возвращения в Санкт-Петербург указано ориентировочное!
Турфирма оставляет за собой право изменять программу тура без изменения количества предоставляемых услуг Гостиница может быть заменена на равноценную категорию В осеннее-весенний и зимний периоды, из-за короткого светового дня, в исключительных случаях, посещение некоторых экскурсионных объектов может происходить в темное время суток. Фирма не имеет возможности влиять на задержки, связанные с пробками на дорогах, действиями и мероприятиями государственных органов, в том числе органов ГИБДД, дорожными работами, а так же на любые другие задержки, находящиеся вне разумного контроля фирмы. В периоды ухудшения погоды (сильные снегопады, заносы на дорогах, низкие/высокие температуры воздуха, сели, ливни, наводнения, смог и т.п.) фирма оставляет за собой право в исключительных случаях менять программу тура: заменять объекты на другие, а при невозможности замены - исключать из программы объекты (с последующим возвратом стоимости посещения объекта), посещение которых в погодных условиях на момент проведения тура может угрожать безопасности туристов. Решение об указанной замене/отмене объектов принимается гидом и ведущим менеджером тура в одностороннем порядке.
Необходимые документы: российский паспорт (свидетельство о рождении для детей), полис ОМС/ДМС
Рекомендации по туру (если данные объекты включены в тур):
- Рекомендуем иметь с собой удобную обувь, особенно при посещении таких объектов как водопады Ахвенкоски, горный парк «Рускеала», заповедник Кивач.
- Необходимо иметь с собой теплую одежду, зонтик или дождевик, так как погода переменчива. Часть маршрута проходит на свежем воздухе.
- Желательно иметь при себе наличные деньги, карты в Карелии принимают не везде.
- В Александро-Свирском монастыре необходимо соблюдать правила посещения (одежда и поведение).
- При себе обязательно иметь паспорт РФ, так как в туре мы посещаем приграничные зоны.
Обратите внимание! Рекомендуем брать с собой в дорогу наличные деньги. На объектах маршрута могут отсутствовать терминалы бесконтактной оплаты или интернет.
 


Отели в туре: Глэмпинг Lago Ladoga, номер в реестре С102025002569